Das sind wir
Wir, Jenny und Matthias, führen unseren Familienbetrieb am Ortsrand von Gerichtstetten in 3. Generation.
Im Laufe der Zeit haben wir gemerkt, dass konventionelle Anbaumethoden nicht auf natürlichen und langfristig funktionierenden Kreisläufen basieren. So haben wir angefangen uns mit Humusaufbau, Bodenleben und Pflanzenvitalität zu beschäftigen. Die Sprache der Pflanzen und des Bodens zu verstehen und ihr zu vertrauen, ist ein großer Teil unserer Arbeit geworden.
Die Wertschätzung für gute und gesunde Lebensmittel hat uns außerdem angetrieben, eine kleine Direktvermarktung aufzubauen und damit die lokalen Versorgungsstrukturen zu stärken.
Die regenerative Landwirtschaft
Langfristig können wir als Hof nur überleben, wenn wir mit der Natur arbeiten, nicht gegen sie. Mit der regenerativen Landwirtschaft haben wir einen Ansatz gefunden, der zukunftsfähig ist, unseren Werten entspricht und sich einfach “richtig” anfühlt.
Diese Bewirtschaftungsform orientiert sich an natürlichen Systemen, die in der Lage sind, sich selbst zu regenerieren, und Ressourcen nicht ab-, sondern aufbauen. Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel ersetzen wir deshalb durch Komposttee, Effektive Mikroorganismen, Gesteinsmehl und Pflanzenkohle, ganz nach dem Motto: “Ist der Boden gesund, ist die Pflanze gesund, is(s)t der Mensch gesund”.
Unser 24h-Hofladen
Regional, saisonal und direkt vom Erzeuger: Wir bieten in unserem Hofladen Kartoffeln, Kürbisse, Streuobstprodukte, Rapsöl und viele weitere lokale Köstlichkeiten an.
Unser liebevoll eingerichteter Verkaufsraum mit Selbstbedienung lädt zum Entdecken, Genießen und Verweilen ein. Neben kühlen Getränken und einem leckeren Eis gibt es auch interessante Informationen über unseren Hof, den Naturpark Neckartal-Odenwald und verschiedene Ausflugsziele in der Umgebung. Wer sich beim Aufladen an der kostenlosen E-Bike-Ladestation die Zeit vertreiben will, findet im offenen Bücherregal bestimmt ein spannendes Buch!
Kontakt
Kesselweg 3
74736 Hardheim-Gerichtstetten
Baden Württemberg
Deutschland
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Tel. +49 6296 92 94 017
Mobil +49 170 573 37 88
email: hallo@hof-heilig.de
www.hof-heilig.de
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